식품 포장은 식품의 구성 요소입니다.

식품 포장은 식품의 구성 요소입니다. 식품 산업의 주요 엔지니어링 프로세스 중 하나입니다. 식품이 공장에서 소비자에게 유통되는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적인 외부 요인으로부터 식품이 손상되는 것을 방지하여 식품을 보호합니다. 또한, 식품 자체의 품질을 안정적으로 유지하여 식품 섭취를 편리하게 하며, 무엇보다 식품의 외관을 부각시켜 소비자의 관심을 유도하는 기능도 가지고 있습니다. 재료비 이상의 가치가 있습니다. 따라서 식품 포장 공정은 식품 제조 시스템 엔지니어링의 필수적인 부분이기도 합니다. 그러나 식품 포장 공정의 보편성은 상대적으로 독립적인 자체 시스템을 제공합니다.